自然農と自然食お茶を手もみして煎茶をつくろう、緑茶（日本茶）の基礎知識
緑茶を飲む習慣のある地域の人は長寿だとか。緑茶に含まれる抗酸化物質のカテキンやビタミンＣは健康を増進してくれます。そもそも緑茶、煎茶、番茶など、区別がつきますか？日本茶の種類と煎茶の作り方をご紹介します。
カリスマ社会福祉士
自然農と自然食
猫との暮らし猫の写真で一言
我が家の愛猫のお気に入り写真を掲載しようと、一言添えて載せてみます。 反響があれば第二弾も。 ご覧ください。 我が家の猫写真15選 「おはようございます、ニュースゼロの時間です。」 ...
お金と仕事セミリタイアとベーシックインカム
セミリタイアという生き方があることを知って、そのハードルもそんなに高くないと気づいたとき、「人生を楽しんでもいいんだ」と思えるようになりました。
お金と仕事百姓という仕事
「百姓」というと「農業を生業とする人」の意味で使いますが、もともとは「百の姓（仕事）を持っている人」という意味でした。たくさんの仕事を持っている人を百姓と呼んでいたわけです。昔は仕事といえば農業でしたから、多くの人が農業を兼業でやりながら、それ以外の仕事も行い、複数の仕事を持っていることが一般的でした。ですので一般人は皆、兼業でたくさんの仕事をする「百姓」だったのです。
自然農と自然食【オススメ山菜10選】アク抜きなしで食べられる野草
山菜は無農薬無肥料で育った無料の野菜です。無農薬の野菜をわざわざ育てなくても、食べられる山菜が山にはたくさん自生しています。しかもお金を出して買う野菜より栄養価ははるかに高いのです。
自給自足用品のお店自然栽培の「京タケノコ」販売
春が旬の食材で最も食べたいランキング１位はタケノコなんだとか。タケノコはカロリーがほとんどなく、食物繊維の塊のような山菜なので便秘解消、デトックス効果や美容効果が抜群です。完全自然栽培で作りやすいので安心安全な健康食材です。
自然農と自然食タケノコを猪に食べられたー！カボチャもサツマイモも大豆もー！シソだけ残った
タケノコは春には絶対食べたい山菜のひとつ。食物繊維が豊富で春のデトックス食材の代名詞です。タケノコ農家の私はイノシシ被害に悩まされています。イノシシの腹が満たされるならそれもいいかとイノシシのためにタケノコを育てる毎日です。
自然農と自然食火を存分に活用しよう、原始人のように
私は火を見ているとなんとなく癒されるので、仕事が休みの日はずっと焚き火に当たってボーと眺めています。炎の揺らめき、パチパチという音、煙の匂い、すべてが心地よく、癒し効果抜群です。
地球環境問題マイクロプラスチックが世界を汚染する
自然農をしながら土に触れていると、プラスチックやビニールがいかに土と相性が悪いかを思い知らされます。 農作業で使用するビニールシートやビニールマルチ、プラスチック製の洗濯バサミなどは長年使うとボロボロになり、微小なプラスチック片に分解してしまいます。そうなるともう回収のしようがありません。
死についてお金と健康と自殺を考える
死にたいと思ったことのない人なんていないと思うけど、それでも今生きているのはなぜですか。自殺するのが怖かったから？誰かに支えてもらったから？自分より辛い思いをしている人なんてゴマンといるという思い・・・